Здоровое питание
http://forum.poedim.ru/

Блюда из картофеля
http://forum.poedim.ru/viewtopic.php?f=8&t=508
Страница 1 из 1

Автор:  Sedai [ 09.12.2010 23:30:43 ]
Заголовок сообщения:  Блюда из картофеля

Картофель с розмарином
500г небольших клубней картофеля
1/2 лимона(с цедрой), порезанных на кусочки
1ч.л.розмарина
2ст.л. оливкового масла
свежемолотый черный перец
Картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду и обсушить. Разогреть оливковое масло в большой сковороде, положить картофель, лимон и розмарин. Поджаривать постоянно помешивая, до тех пор, пока картофель равномерно не покроется травами. Поперчить и подавать к столу.

Изображение
Изображение

Автор:  Smel27 [ 19.10.2011 23:44:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из картофеля

Зразы картофельные

Для рецепта вам потребуется:

* картофель - 8 - 10 шт.
* яйцо - 2 шт.
* мука (или панировочные сухари) - 2 ст. ложки
* лук репчатый - 1 шт.
* масло сливочное - 3-4 ст. ложки

для фарша:

* грибы свежие - 200г
* лук репчатый - 1 луковица
* соль, перец молотый черный - по вкусу

Сырой картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Отвар слить, картофель обсушить и размять в горячем виде, как для пюре. В слегка охлажденное картофельное пюре добавить яйца, обжаренный лук, хорошо размешать и разделать на круглые лепешки.
К столу подают с томатным и грибным соусами.

Автор:  АннаНосик [ 23.11.2011 18:14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Блюда из картофеля

за второй рецепт спасибо! очень понравился!!

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/