Здоровое питание

Форум о правильном питании, диетах и кулинарных секретах.
Текущее время: 21.10.2018 15:53:57

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 20.02.2006 10:20:32 
Не в сети

Зарегистрирован: 10.11.2005 15:38:32
Сообщения: 9
Привет васем! А я обожаю фпикаделевый супчик и мои тоже с удовольствием его едят. Рецепт самый знаменитый. В бульончик( можно и в воду) положить кубиками нарезанную катрофелину и соломкой морковку. довести до готовности и затем положить фрикадельки небольшого диаметра. Затем обязательно зелень- желательно укропчик и самое важное перед подачей на стол в горячем виде в супчик положить небольшое кол-во нашинкованного репчатого лука. Лук не варить!!!! :roll: Полина.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 27.02.2006 17:24:48 
Не в сети

Зарегистрирован: 17.02.2006 12:54:14
Сообщения: 56
Точно, супчик классный!
А фрикадельки ты как делаешь - одно мясо или что-то еще добавляешь?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Супчик
СообщениеДобавлено: 28.02.2006 13:57:20 
Не в сети

Зарегистрирован: 10.11.2005 15:38:32
Сообщения: 9
Привет всем!!! Фрикадельки делаю исключительно из говядины с добавлением лучка.Самое главное варить на медленном огне!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Супчик
СообщениеДобавлено: 28.02.2006 14:28:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 17.02.2006 12:54:14
Сообщения: 56
Полина писал(а):
Фрикадельки делаю исключительно из говядины с добавлением лучка.

А со свининкой не пробовала? Она, правда, жирная, зараза :cry:
Но получается вкусно. :P


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Полина
СообщениеДобавлено: 01.03.2006 13:39:16 
Не в сети

Зарегистрирован: 10.11.2005 15:38:32
Сообщения: 9
Привет Светик!!! :D Да, со свинины тоже вкусно, но это не для диеты, особенно,кто худеет!! :cry: Полина.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 22.09.2008 08:38:15 
Не в сети

Зарегистрирован: 22.09.2008 08:34:00
Сообщения: 1
А вот необычный и вкусный супчик.
Английский куриный суп с рисом и сыром

Налить бульон в суповую кастрюлю, довести до кипения, высыпать рис и варить в течение 10 минут. Отварное мясо курицы нарезать небольшими кусочками, лук-порей мелко нашинковать и обжарить на сковороде со сливочным маслом. В бульон с рисом выложить обжаренное мясо, лук и связанные между собой веточки петрушки. Посолить, поперчить и варить еще 5 минут на слабом огне. Удалить из супа петрушку, добавить натертый на крупной терке сыр, перемешать и подержать еще 1 минуту на огне, пока сыр не расплавиться.

Готовый суп разлить по тарелкам и подать к столу.
Приятного аппетита!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 16.11.2008 17:46:17 
Не в сети

Зарегистрирован: 16.11.2008 17:39:08
Сообщения: 2
Кирстен, спасибо за рецепт, обязательно как нибудь приготовлю!
Кстати кто в чем готовит? От посуды в которой готовишь тоже много зависит.
Самое классное кончено у бабушки в деревне - в чугунке из печки.)))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 01.09.2009 23:13:06 
Не в сети

Зарегистрирован: 27.08.2009 21:37:58
Сообщения: 26
Откуда: Спб/Москва
Люблю готовить борщ и сливочно-грибной суп пюре. Последний очень сытный, маленькой порции достаточно, чтобы наесться

_________________
Среди миров, в мерцании светил Одной Звезды я повторяю имя... Не потому, чтоб я Ее любил, А потому, что я томлюсь с другими.
И если мне сомненье тяжело, Я у Нее одной ищу ответа, Не потому, что от Нее светло, А потому, что с Ней не надо света.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 07.06.2010 17:32:45 
Не в сети

Зарегистрирован: 07.06.2010 17:23:50
Сообщения: 2
обычный сырный суп! много много плавленного сыра и обычная составляющая любого супа(картошка,лук,морковь и тд) это просто объедение!
главное что б вода была хорошая!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 30.08.2010 21:49:56 
Не в сети

Зарегистрирован: 30.08.2010 21:45:57
Сообщения: 1
не могу не поддержать PolinaVI, тоже обожаю сырный суп, а еще люблю готовить морковный суп.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 06.10.2010 00:49:44 
Не в сети

Зарегистрирован: 29.09.2010 18:47:09
Сообщения: 13
а мне нравится тыквенный-суп пюре. :)
Ингредиенты для приготовления:
500 гр. тыквы
1 средний цуккини
1/2 болгарского перца
небольшой кусочек пепeрончино
луковица
10-12 помидоров черри
соль, перец
оливковое масло

Тыкву, лук, перец и цуккини порезать. В кастрюльку налить масло.
В масло бросить порезанную тыкву.Обжарить. Через 5 минут добавить мелкопорезаный лук и пеперончино.
Обжарить и добавить цуккини и перец. Как только цуккини и перец станут мягкими, добавить порезанные помидоры.
Потушить все вместе минуты 3.

Посолить, поперчить. Выключить и смолоть в процессоре или блендером.
Подавать, полив свежим оливковым маслом и посыпав петрушкой.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 28.10.2010 00:57:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 09.10.2010 20:30:24
Сообщения: 14
спасибо за рецептик, Катюфка :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 18.01.2011 23:11:57 
Вот вычитала недавно на сайте ***** рецепт кубанского борща с кабачками мне очень понравился, я приготовила.
Делюсь с вами, может, пригодится и кто-то захочет приготовить:

Потребуется:
Бульон говяжий
Капуста белокочанная 75 г
Кабачки 75 г
Картофель 3 шт
Помидоры красные 2 шт
Фасоль белая сухая 20 г
Сало 30 г
Сливочное масло 10 г
Петрушка 10 г
Перец черный горошком 4 шт
Лавровый лист 2 шт


Капусту помыть, снять верхние листья и нарезать. Картофель очистить, нарезать дольками. Помидоры помыть, удалить плодоножку, нарезать дольками.
Фасоль отварить в небольшом количестве воды. Кабачки помыть, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками и припустить в небольшом количестве воды.
Приготовить говяжий бульон, добавить перец чёрный горошком. Уже в кипящий бульон заложить нарезанную капусту. Довести до кипения. Добавить нарезанный дольками картофель и варить в течение 10-15 мин.
В кипящий борщ добавить варёную фасоль, припущенные кабачки, дольки помидоров, лавровый лист и варить ещё 5-10 мин.
Свиной шпик нарезать кубиками. Нарезать мелко зелень петрушки.
В кипящий борщ добавить сливочное масло, нарезанный кубиками свиной шпик, довести до кипения и выключить.
Дать настояться борщу 10-15 мин.
Готовый борщ разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить 1 ст. ложку сметаны. Сверху посыпать мелко нарезанной заленью петрушки.
Подать к столу.


Вернуться к началу
  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 19.01.2011 05:03:54 
Не в сети

Зарегистрирован: 10.11.2010 20:03:22
Сообщения: 7
Такой классный суп. Спасибо, что подсказали этот рецепт! Я очень люблю готовить и постоянно экспериментирую. Просто супер. Моя любимая тема.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Любимый супчик
СообщениеДобавлено: 31.07.2011 16:56:56 
Не в сети

Зарегистрирован: 31.07.2011 16:44:47
Сообщения: 1
Мне очень нравиться готовить не просто борщ , а с белыми грибами , и фасолью, очень вкусно получается


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 18 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB
    Rambler's Top100   Х�€Mail.ru